01 / ABOUT THE PLACE
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그릇에서 피어오르는 김 너머로 부드러운 해물 육수 향이 은은하게 퍼지는 '아오야마 사카바 짬뽕'. 채소가 듬뿍 올라간 뽀얀 국물은 깊은 감칠맛을 품고 있어, 점심시간에 이를 맛보기 위해 발걸음하는 손님도 적지 않다. 얇은 면으로 즐기는 특제 탄탄멘과 진한 미소 라멘, 사라우동 등 면 요리가 충실하며, 고소하게 볶아낸 미니 볶음밥이나 미니 카레를 곁들이는 조합도 만족도를 높여 준다.
미나미아오야마의 빌딩 1층에 자리한 아오야마 사카바는 낮에는 푸짐한 정식과 덮밥을 내고, 밤에는 부담 없이 술잔을 기울일 수 있는 주점으로 일상에 녹아들어 있다. 닭튀김 정식이나 쇼가야키, 연어 뱃살 정식에 더해 네기도로동을 비롯한 해산물 덮밥까지 갖추어 든든하게 배를 채우고 싶은 날 찾기 좋다.
뜨끈한 일품요리와 술 한잔으로 편안히 머무는 밤
어스름이 내릴 무렵이면 부담 없는 가격대의 작은 안주 요리를 둘러싼 시간이 시작된다. 노릇한 해물 지지미와 수제 군만두, 곱창 부추 된장볶음, 쇠고기 흑후추 철판구이 등 중화풍 요리와 이자카야 대표 안주가 어우러져 술을 부른다. 생맥주나 레몬 사와로 시원하게 넘기는 것은 물론, 참다랑어 주도로와 가리비회를 곁들여 하이볼이나 위스키를 여유롭게 즐기기에도 알맞다.
테이블석이 놓인 아담한 공간은 혼자 들러 식사하기에도, 마음 맞는 동료와 가볍게 건배하기에도 편안한 분위기를 풍긴다. 소박하고 푸근한 요리와 따뜻한 응대 속에서 낮이나 밤이나 편안하게 식사를 즐길 수 있는 곳이다.
